loading...
تفریحی
شادروز بازدید : 265 جمعه 07 فروردین 1394 نظرات (0)

ژله شير و موز

 

 

ژله شیر وموز

 

 

 

 

 

مواد لازم:

ـ شیر 1/5 پیمانه

ـ موز ۴ الی ۵ عدد

ـ پودر ژله3 قاشق غذا خوري (سه ورق ژلاتيين  

ـ شکر 1 پیمانه کوچک

ـ وانیل قدری

طرز تهیه :

پودر ژله را در کمی آب بریزید و روی حرارت ملایم بگذاریدتا حل شود.شکر و شیر اضافه کنید وقتی شکر حل شد موز رنده شده و وانیل اضافه کنید.در قالب ریخته و در یخچال بگذاریدتا بسته شود

 

 

 

شادروز بازدید : 213 یکشنبه 03 اسفند 1393 نظرات (0)

روش تهیه رنگ خوراکی طبیعی

شادروز بازدید : 232 یکشنبه 03 اسفند 1393 نظرات (0)

ساخت ظروف شکلاتی برای بستنی

ساخت ظروف شکلاتی برای بستنی

ساخت ظروف بستنی, ظروف شکلاتی بستنی

ساخت ظروف شکلاتی برای بستنی

ساخت ظروف بستنی, ظروف شکلاتی بستنی

ساخت ظروف شکلاتی برای بستنی

ساخت ظروف بستنی, ظروف شکلاتی بستنی

ساخت ظروف شکلاتی برای بستنی

ساخت ظروف بستنی, ظروف شکلاتی بستنی

ساخت ظروف شکلاتی برای بستنی

ساخت ظروف بستنی, ظروف شکلاتی بستنی

ساخت ظروف شکلاتی برای بستنی

ساخت ظروف بستنی, ظروف شکلاتی بستنی

ساخت ظروف شکلاتی برای بستنی

ساخت ظروف بستنی, ظروف شکلاتی بستنی

 

منبع : topnop.ir

شادروز بازدید : 172 یکشنبه 05 بهمن 1393 نظرات (0)

آموزش تهیه دسر خوشمزه ژلاتینی آلبالویی

آموزش تهیه دسر خوشمزه ژلاتینی آلبالویی

مواد لازم برای تهیه دسر:

 آلبالو  یک کیلوگرم
 شکر  ۲۱۰ گرم
 پودر ژلاتین  سه قاشق سوپخوری
 آب  ۵۰۰ میلی‌لیتر
 خامه قنادی  ۳۰۰ گرم
وانیل قاشق مرباخوری

طرز تهیه :
آلبالوهای هسته گرفته را پوره می‌کنیم و بعد از صاف کردن نیم کیلو از آن را جدا می‌کنیم.
شکر، پودرژلاتین و آب را مخلوط کرده و روی حرارت قرار می‌دهیم تا شکر و ژلاتین حل شوند در این مرحله آن را از روی حرارت برمی‌داریم. پوره آلبالو را به محلول شکر و ژلاتین اضافه کرده و مخلوط می‌کنیم. بعد از سرد شدن کامل مواد، خامه قنادی فرم گرفته را با سایر مواد مخلوط می‌کنیم ، وانیل را افزوده و داخل قالب با گنجایش ۵/۱ لیتر می‌ریزیم و به مدت چهار تا پنج ساعت در یخچال قرار می‌دهیم تا ببندد. دسر را از یخچال درآورده و در ظرف مناسب برمی‌‌گردانیم و تزئین می‌کنیم.

شادروز بازدید : 313 یکشنبه 05 بهمن 1393 نظرات (1)

طرز تهیه بستنی زمستانی خانگی بسیار ساده و خوشمزه

طرز تهیه بستنی زمستانی بسیار ساده و خوشمزه

طرز تهیه بستنی زمستانی بسیار ساده و خوشمزه

با توجه به فرا رسید فصل زمستان ، تصمیم گرفتیم طرز تهیه بستنی زمستانی رو براتون قرار بدیم.

این آموزش بسیار ساده و به دور از پیچیدگی هستش و به راحتی میتونین این بستنی رو درست کنین و از خوردنش لذت ببرین.

بریم سراغ آموزش

در ابتدا مواد لازم برای تهیه بستنی زمستانی :

شکلات یک فنجان (تخته ای شیرین و آب شده)

شیر ۲۰۰ گرم

عسل دو قاشق غذاخوری

خرما ( یه فنجون خرد شده بی پوست کافیه )

آناناس یه هر میوه ی دیگه ای که دوست دارین (این هم یک فنجون خرد شده)

خامه هم اگه دوست داشته باشین میتونه بستنی رو خوشمزه تر کنه

 

طرز تهیه بستنی زمستانی خانگی :

اول در ظرفی مناسب شیر و عسل را با همزن برقی خوب به هم می‌زنیم.آناناس (یا میوه دلخواه شما) و خرما را به آن اضافه می‌کنیم و به هم می‌زنیم.

قالب را آماده میکنیم و کمی شکلات آب شده داخل آن میریزیم و خوب میگردانیم تا تمام دیواره ها را بپوشاند و بعد مواد را داخل آن میریزیم و در فریزر می‌گذاریم تا یخ بزند.

پس از یخ زدن بستنی آن را از قالب خارج می‌کنیم و با یک قیف بقیه شکلات را به داخل بستنی تزریق میکنیم و آن را سـَر و تـَه مدتی در فریزر قرار میدهیم تا شکلات سفت شود و بعد آن را آماده نوش جان کردن میکنیم.

 

امیدواریم که این مطلب مورد پسند شما قرار گرفته باشه ، بستنی رو درست کنین و از خوردن بستنی لذت ببرین.

 

اطلاعات کاربری
  • فراموشی رمز عبور؟
  • آرشیو
    آمار سایت
  • کل مطالب : 404
  • کل نظرات : 6
  • افراد آنلاین : 1
  • تعداد اعضا : 1
  • آی پی امروز : 70
  • آی پی دیروز : 58
  • بازدید امروز : 229
  • باردید دیروز : 77
  • گوگل امروز : 0
  • گوگل دیروز : 1
  • بازدید هفته : 654
  • بازدید ماه : 2,540
  • بازدید سال : 16,100
  • بازدید کلی : 146,180